今日の南龍(2021/01/06)
久しぶりに
ダッチオーブンで
焼き芋を作ってみる
ことに、まずは
五右衛門ブロを沸かし
その釜で炭をお越し
海岸で調達した
小石で、蒸し焼きに
35分、でも
長かったかな？
少し柔らかい
でも美味い
まだ、芋が残ってるので、明日はもっと
短くしますか
それにしても
アウトドアの料理は
気持ちと、時間に
余裕がないと
出来ませんね
頭の中は、鯛めし
塩釜、などなど
の予定ですが
実現出来てません（笑）
頑張ろうっと
#加計呂麻島
#西阿室
#民宿南龍
#五右衛門ブロ
#ダッチオーブン
#石焼きイモ
@ 加計呂麻島の民宿・南龍
関連する記事
