今日の南龍(2021/02/24)

最後の晩餐
三日間の内、釣れたのは、初日のみ
それだけ、難しい
釣りなんですね
幸いな事に、初日の
お魚で、お寿司、
煮付け、燻製に
お寿司は、ヅケ
炙り、昆布締めと
自分なりに
趣向こらしましたが
正直、味付けは
どれも、今一でしたね
まだまだ、勉強です
後輩が、差し入れて
くれた、コウイカの
バター焼き、美味かったです

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加計呂麻島の民宿南龍

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