今日の南龍(2022/06/02)
奄美は、雨、雨の日々
外の、作業もままならず
歯医者さんへ、行った
帰りに、スーパーに
寄り、から揚げを
作る事に
今回は、タルタルソース
がけ
ピクルスが、手に入らないので、失敗した
パパイヤの、漬け物を
みじん切りにして
使ってみました
パセリの代わりに
長命草の、新芽を
使い、味は
まずまず、いけますね
ただ、少し水っぽい
もっと、玉ねぎの
水気を、無くさないと
から揚げ、その物も
ジューシーなんですが
カリッと、上がらない
まだまだ、勉強の
途中です「笑」
次は、マヨネーズから
作ってみますか
#加計呂麻島
#西阿室
#民宿南龍
#遊漁船nanryuu
#唐揚げ
#タルタルソースがけ
関連する記事
